取組①：物件調査と活用プランの作成

自治体、自治会等へのヒアリングを行い、活用候補物件を洗い出すとともに、物件活用の方向性を設定します。ヘリテージマネージャーを招聘し、候補物件の構造、意匠、間取り等に関する調査を行うとともに、活用可能性、活用用途、それに伴う法規制等について検討していきます。

取組②：地場メニューの開発、地場ツアーの造成

フードコーディネーターを招聘し、地場の特産農産物の発掘、それを使用したレシピの開発等を行います。また、地域の祭や行事、地場の生活文化（注連縄づくり、味噌づくりなど暮らしのなかに息づいている文化）に根ざしたツアー商品の造成等について検討してきます。